Znane imiona na talerzu - Salisbury steak...

[ zdjęcie ] Salisbury stek, to mieszanka mięsa mielonego wołowego z jajkami, mlekiem, bułką tartą, doprawion ą do smaku sol ą i pieprzem. Masa jest uformowana na kształt okrągłego 'pieroga', a następnie grillowana, smażona, albo duszona. Nazwany na cześć Jamesa Henrego Salisbury, XIX wiecznego lekarza i propagatora nie jedzenia zbyt wielu warzyw (st ąd danie mięsne). Salisbury był autorem ' The Relation of Alimentation and Disease' (Zwi ązek żywienia i chorób ), książki z 1886, która spowodowała rozp... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Lejdi of the house