Zapiekanka z soczewicy i warzyw...

Zapiekanka z soczewicy i warzyw...

Przebój! Pełna warzyw, pyszna zapiekanka pasuje znakomicie do ulubionej sałatki i chlebka czosnkowego. Na dodatek można ją przygotować nieco wcześniej, zwłaszcza usmażone warzywa, które wytrzymają nawet kilka dni w lodówce. Ja złożyłam całość rano, a piekłam po południu. Warzywa można zamieniać, w zależności od tego, co akurat mocno domaga się zużycia - ja zamieniałam cukinię na selera naciowego i pora na cebulę.   Przepis ze strony Easy Cheesy Vegetarian . Składniki: (na 4 porcje) 110g (około 1/2... czytaj dalej...