Wegańskie 'pierogi' z papieru ryżowego...

Wegańskie 'pierogi' z papieru ryżowego...

  Przepis ze strony Kitchen Stories . Składniki: (na 12 sztuk) 12 okrągłych, suchych ryżowych 'naleśników' 200g twardego tofu ('firm tofu') 1 marchewka, pokrojona na cienkie zapałki 2 kubki posiekanej młodej kapusty, albo chińskiego bok choi lekko czubata łyżka startego imbiru ząbek czosnku, starty na tarce, albo przeciśnięty przez praskę 2 łyżki tostowanego oleju sezamowego 1 łyżka sosu sojowego sól i pieprz Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i usmaż marchewkę i kapustę do miękkości - okolice 5-7 minut, często... czytaj dalej...