Wegańskie klopsiki z bakłażana...

Wegańskie klopsiki z bakłażana...

Przepis wynaleziony, jak wiele innych, na intencję miłych państwa z Oddbox i bardzo nadmiarowych ilości bakłażana. Podobnie, jak w przypadku poprzedniej próby moim skromnym zdaniem przepis zawiera nieco za dużo chleba - chyba lepiej dodawać go stopniowo i przestać, kiedy gęstość i struktura masy nam odpowiada. Ze strony 'Veggie desserts' . Składniki: (na jakieś 20 sztuk - zależnie od wielkości) 1 łyżeczka oleju + dodatkowy do smażenia 2 średnie bakłażany, pokrojone w kostkę 1 czerwona cebula, posiekana drobn... czytaj dalej...