Sałatka makaronowa z pesto i fasolką...

Sałatka makaronowa z pesto i fasolką...

Przepis z bloga Domowy Smak Jedzenia . Składniki: (na 2 hojne porcje) 100g krótkiego makaronu 400g puszka białej fasolki (u mnie 'butter beans', czyli 'Jasio', ale mniejsza sprawdziłaby się lepiej) 2 niewielkie pomidory 2 łyżki pesto 10 czarnych oliwek bez pestek sól i pieprz Ugotuj makaron zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Powinien być al dente. Odcedź, zostawiajac 2 łyżki wody z gotowania, i przelej zimna woda. Pomidory pokrój na kawałki, oliwki na połówki. Dokładnie odcedź, opłucz i osusz na ściereczc... czytaj dalej...