Ryż w kolorach świateł sygnalizacji drogowej - zielono-czerwono-żółty, czyli szybki, lekki, letni obiad...

Ryż w kolorach świateł sygnalizacji drogowej - zielono-czerwono-żółty, czyli szybki, lekki, letni obiad...

Składniki: (na 4 porcje) 2 łyżki oleju  1 cebula, oczyszczona i posiekana 250g mielonego mięsa z indyka 1 czerwona papryka, oczyszczona i posiekana 1 zielona, mała cukinia, oczyszczona i posiekana 1 mała puszka kukurydzy 1 szklanka ryżu - raczej takiego łatwego do ugotowania, niż np. brązowego; u mnie - 'golden sella' do ryżu jollof 2 łyżeczki proszkowanego wywaru kurczaczego-u mnie wegański 'Osem'* 2 szklanki wody* sól i biały pieprz * albo użyj gotowego ulubionego wywaru, czy ulubionej kostki  W s... czytaj dalej...