Coś dobrego dla jednego: sałatka z buraczkowa z jabłkiem...

Coś dobrego dla jednego: sałatka z buraczkowa z jabłkiem...

Inspiracja z bloga Dietfit od kuchni . Wystarczy, że w średniej misce wymieszasz: 1 buraczka (lub 2 małe), ugotowanego i pokrojonego w kostkę; 1 jabłko , obrane, oczyszczone i pokrojone w kostkę; 1 cebulę (lub połowę dużej), pokrojona w kostkę;  dodasz 2 łyżki jogurtu naturalnego (dobry, gęsty, np. grecki będzie w sam raz) i doprawisz do smaku - sól i biały pieprz, maluńka szczypta mielonego kuminu. Jeśli lubisz i masz ochotę posyp sałatkę pokruszonym ulubionym serem w rodzaju feta. ... czytaj dalej...