Młoda cukinia nadziewana

Młoda cukinia nadziewana

Robiąc jedzenie, nie zawsze uda się zrobić ładne zdjęcia, zwłaszcza jak domownicy czekają z widelcami w dłoni. Dziś na szybko wskakuje cukinia. Faszerowana, ale lekko inaczej. Co nam trzeba? 4 młode cukinie 600g mięsa mielonego- u mnie z szynki 5 kabanosów – ja użyłam takich około 15cm długości, tradycyjnej grubości, nie cienkie 2 cebule 5 pieczarek olej sól, pieprz czarny ser żółty w wiórkach do posypania (typu mozzarella, morski, gołda też będzie ok) Robimy! Cukinie myjemy, nie ma konieczności obier... czytaj dalej...