100g kiwi zawiera : 0 g cholesterolu, czyli go nie zawiera2,1 g błonnika60-70 mg witaminy C290 mg potasu15 mg magnezu32 mg fosforuczyli powiedzenie "na zdrowie", przy piciu Irish Coctailu z musem z kiwi, jest słuszne! Dzisiaj proponuję coś dla abstynentów ,no prawie. Mus z kiwi. 2 owoce kiwi1/4 szkl. cukru1/4 szkl. wody1/4 szkl białego wytrawnego wina1 surowe białkoObrane owoce zmiksować.Z cukru i wody ugotować syrop (3-5 minut bez przykrycia ) i ostudzić.Połączyć syrop ze zmiksowanymi kiwi i winem... czytaj dalej...