Jajecznica z rydzami

Jajecznica z rydzami

Rydze należą do najszlachetniejszych grzybów zaraz po borowikach. Ale ja stawiam je na pierwszym miejscu. Co roku nie mogę się doczekać aż się pojawią i zagoszczą u mnie na stole.  Dziś będzie jajecznica z rydzami. Jajecznica z rydzami Składniki: - 200 g rydzy - 6 jajek - łyżka masła - 1/2 małej czerwonej cebuli - sól - pieprz Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle do miękkości. Rydze czyścimy kroimy w paski, malutkie można dać w całości. Dodajemy do cebuli i podsmażamy 5 min.... czytaj dalej...