Zapiekanka z ryżem i mięsem mielonym

Zapiekanka z ryżem i mięsem mielonym

Składniki:  Mięso mielone 400 g Ryż 200 g Pomidory krojone w puszce Cebula Pieczarki 250 g Groszek konserwowy szklanka Ser żółty150 g Sól Pieprz Natka pietruszki posiekana 2 łyżki Przygotowanie: Ryż ugotować al dente w osolonej wodzie. 3-4 minuty krócej niż jest na opakowaniu. Na patelni na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zarumieni dodajemy pokrojone pieczarki. Całość smażymy do momentu całkowitego odparowania wody.  Dodajemy mięso mielone doprawiamy solą oraz pieprzem i ca... czytaj dalej...