Sałatka z brokułem, fetą i pomidorami - pysznie i kolorowo

Sałatka z brokułem, fetą i pomidorami - pysznie i kolorowo

 Składniki: Brokuł 1 sztuka 500 g Feta 270 g Pomidorki koktajlowe 200 g Słonecznik łyskany 2 garści Majonez 2 łyżki Jogurt 2 łyżki Czosnek 2 ząbki Sól Pieprz Przygotowanie: Brokuł podzielić na różyczki i ugotować al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przełożyć na durszlak i zalać zimna wodą ( brokuł wtedy nie straci swojego koloru). Fetę pokroić w kostkę a pomidorki na połówki lub ćwiartki. W  miseczce wymieszać majonez z jogurtem. Dodać przeciśnięty czosnek, sól oraz pieprzem i ponownie wymiesz... czytaj dalej...