Ruskie kotlety ziemniaczane

Ruskie kotlety ziemniaczane

  🛒 Składniki: Ziemniaki 1 kg Twaróg półtłusty 250g Cebula mała Bułka tarta łyżka Natka pietruszki garść Sól Pieprz Jajko + panierka : jajko+ bułka tarta 🔪 Przygotowanie: Ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Po wystudzeniu przełożyć do miski, dodać jajko, twaróg, sól, pieprz, podsmażoną cebulę, bułkę tartą i całość rozgnieść tłuczkiem, dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać całość łyżką. Podzielić na 8 lub 10 równych części. Gotowe obtoczyć w jajku oraz bułce tartej i smażyć na rozgrz...