Muffiny z rabarbarem

Muffiny z rabarbarem

Składniki: (składniki na 12 sztuk) (szklanka 250 ml) mąka pszenna 250 g Cukier 1/2 szklanki Maślanka 3/4 szklanki Masło 120 g Jajka 2 Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Rabarbar 200 g + łyżka cukru Przygotowanie: Rabarbar pokroić w kosteczkę, zasypać łyżką cukru, wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Do miski przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. W osobnej misce wymieszać jajka, maślankę, roztopione i przestudzone masło oraz cukier. Mokre składniki połączyć suchymi. Na koniec dodać rabarbar zostawiając ... czytaj dalej...