Składniki (na 12 sztuk) Cukinia 500 g Marchewka średnia Ser żółty tarty 100 g Cebula mała Czosnek 2 ząbki Bułka tarta 5 łyżek + do opanierowana Mąka pszenna 3 łyżki Sól pieprz Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach, posolić o odstawić na kilka minut. Po tym czasie odcisnąć dobrze nadmiaru wody. ( Jeśli cukinia będzie duża obrać ze skóry i wydrążyć pestki) Marchew i cebulę obrać i zetrzeć na drobnych oczkach. Dodać do cukinii. Przecisnąć czosnek przez prask, dodać mąkę, ... czytaj dalej...
Gotuje bo lubię :)