Konfitura z nektarynek

Konfitura z nektarynek

Konfitura z nektarynek Konfitura z nektarynek, to pełne słońca lato zamknięte w słoiku. To przepis na prawdziwą konfiturę, tak jak się ją robiło kiedyś. Wymaga on czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy rekompensuje to wszystko. Konfitura, to kawałki owoców, które gotuje się na malutkim ogniu w słodkim syropie owocowym przygotowanym z dodatkiem dużej ilości cukru. Niektóre stare przepisy mówią nawet o proporcjach 1: 1, czyli na kilogram owoców daje się kilogram cukru. Dla mnie to zdecydowanie za dużo, więc proporcje ... czytaj dalej...