Kiełbasa żywiecka podsuszana - bez wędzenia Kiełbasa żywiecka podsuszana - bez wędzenia, to kolejna domowa wędlina, której nie sposób się oprzeć. Przygotujesz ją tylko przy użyciu piekarnika, nie potrzebujesz w tym przypadku wędzarni. Uważam, że to jest super ułatwienie, bo nie każdy z nas jest w posiadaniu miejsca do wędzenia. Z reguły moje domowe kiełbasy robię z użyciem peklosoli, ale jeśli jesteś jej przeciwnikiem i uważasz, że kiełbasa przygotowana tylko i wyłacznie na bazie zwykłej soli, to wystarczają... czytaj dalej...