Serduszka w aromatycznym sosie

Przepis na : obiad

Wiem, że jest niewielu smakoszy podrobów. Ja jednak je bardzo lubię i chcę zaproponować pyszne serca drobiowe duszone z cebulą, doprawione winnym octem i aromatycznymi przyprawami. Najlepiej smakują w towarzystwie puree ziemniaczanego i wyrazistej, chrzanowej ćwikły, polecam :) Składniki: -600 g serc drobiowych -2 spore cebule -4 liście laurowe - 2 ziela angielskie -pół łyżeczki imbiru w proszku -szczypta gałki muszkatołowej -czubata łyżeczka słodkiej papryki w proszku&n... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarne przemyslenia

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...