Papryka marynowana

Składniki: -papryka czerwona i żółta przyprawy na słoik litrowy: -dwa ząbki czosnku -liść laurowy -dwa ziela angielskie -cztery ziarna czarnego pieprzu -łyżka oleju Zalewa: -1 l wody -8 łyżek octu i tyle samo cukru - łyżeczka soli Wszystkie składniki zalewy zagotować i odstawić do wystudzenia. Paprykę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Ułożyć ściśle w słoikach z przyprawami. Zalać zimną zalewą. Na wierzch wlać łyżkę oleju. Pasteryzować 20 minut. ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarne przemyslenia