Kapusta duszona z pomidorami i pieczonym karczkiem.

Kapusta duszona z pomidorami i pieczonym karczkiem.

Stragany na rynku, jak również sklepowe półki uginają się teraz od dorodnych, ciężkich główek kapusty. Aż proszą się, żeby wskoczyć do garnka :) Ponieważ z poprzedniego dnia zostało mi trochę pieczonego karczku, stwierdziłam, że znakomicie będzie pasował do kapusty. Do tego pomidory z puszki i kapustka palce lizać! Składniki: -pół główki  kapusty -trzy plastry pieczonego karczku -puszka pomidorów bez skórki lub cztery świeże pomidory -duża główka cebuli -10 dag masła -dwa liście laurowe -dwa ziela angi... czytaj dalej...