TATAR WOŁOWY

TATAR WOŁOWY

Tatar wołowy to klasyk z przystawek w kuchni, każdy go zna i większość osób lubi właśnie taką przekąskę. Zgodnie z nazwą danie to pochodzi od ludu tatarskiego, ale występuje również w wielu europejskich kuchniach. Trzeba przyznać że w naszym kraju przyjął się on dość dobrze i to dawno temu.  SKŁADNIKI :  0,5 kg polędwicy wołowej sól, pieprz do smaku  1 cebula 2 ogórki konserwowe  2-3 żółtka  2 łyżeczki musztardy sarepskiej magi do smaku  cytryna, kapary lub grzybki do dekoracji... czytaj dalej...