Wspaniała domowa wędlina, to świetna propozycja na gotowane mięso w słoiku do chleba bez sztucznych dodatków i polepszaczy smaku. Do jego pasteryzacji polecam słoiki z szerokim wlotem, co ułatwi jego wyciągnięcie. SKŁDNIKI : 2 kg schabu 1 opakowanie ziołowej przyprawy do schabu ( u mnie 18 ziół Mateusza ) 3-4 łyżki oleju 5 ząbków czosnku 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka majeranku 2-3 łyżki oleju PRZYGOTOWANIE : Schab myjemy i tniemy na kawałki. Zioła i sól mieszamy z olejem, p...