Musaka to warstwowa zapiekanka, z mięsa mielonego, ziemniaków i bakłażana. Zapieczona z sosem beszamelowym jest bardzo smaczna i bardzo syta. Polecam przepis. SKŁADNIKI : 3 bakłażany 6 sporych ziemniaków 2 cebule 800 g mięsa wołowego, mielonego 1 liść laurowy 1 słoik passaty 700 g z czosnkiem 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka kminu rzymskiego 2 ząbki czosnku 1 jajko dodatkowo - bu... czytaj dalej...