FLAKI PO ZAMOJSKU + FILMIK

FLAKI PO ZAMOJSKU + FILMIK

Pyszne flaki wołowe po Zamojsku z przecierem pomidorowym i warzywami, polecam na obiad.   SKŁADNIKI :  1 kg łopatki wieprzowej 500 g flaków wołowych 4 liście laurowe, 4 ziela ankielskie i kilka kulek pieprzu  3-4 litry wody 1 łyżka jarzynki, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczka pieprzu,  1 łyżeczka suszonego imbiru, 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczka ziela angielskiego - mielonego 2 łyżki majeranku 2 łyżeczki słodkiej papryki, ostra tylko do smaku  2 łyżeczki suszonego czosnku  2 ...