Babcine ciasto z dżemem

Babcine ciasto z dżemem

    Składniki: 2 jajka, 200 g masła, 1 szklanka cukru, szczypta (spora) soli , niepełna łyżka proszku do pieczenia, cukier waniliowy, 3 – 4 szklanki mąki.( ciasto powinno być miękkie, nie zbite),dżem lub marmolada. Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem, dodać sól, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i miękkie masło. Wymieszać i zagnieść szybko ciasto. Nie wyrabiać długo. 1/3 ciasta włożyć do zamrażalnika na ok. 10 min. Resztę rozwałkować. Blachę natłuścić . Wyłożyć ciasto. Na wierzchu rozsmarować dż... czytaj dalej...