Trufle na słono z chilli

Trufle na słono z chilli

Te trufle są zdecydowanie wersją wytrawną, pasującą do wina – są ostre i słone. Ja osobiście wolę słodkie trufle, ale zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Trufle mają ciekawy, rzadko spotykany smak. Czas wykonania: 30 min (+4 h oczekiwania) Ilość porcji: 15 sztuk Składniki: 100 g czekolady gorzkiej 100 g serka kanapkowego ½ łyżeczki pieprzu cayenne ½ łyżeczki pieprzu czarnego szczypta soli 3 łyżki gorzkiego kakao Przygotowanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Wsz... czytaj dalej...