Dziś zapraszam na recenzję książki " Rośliny przede wszystkim - 101 najlepszych przepisów fleksitariańskich " autorstwa Tracy, Dany, Lori i Corky Pollan sióstr i żony Michaela Pollana. " Jedz nie za dużo, rośliny przede wszystkim " to hasło, którym Michael Pollan, pisarz i dziennikarz amerykański zmienił nawyki żywieniowe Amerykanów. Hasło to stało się inspiracja dla wielu osób, zainteresowanych ograniczeniem mięsa w swojej diecie. Rozpoczęło dyskusję o tym co powinniśmy jeść by lepiej przysłużyć... czytaj dalej...