Z ŁĄKI NA TALERZ: Akacjowe myszki

Ten weekend obfitował w góry łąkowych i leśnych dobroci, które przywiozłam z działki. A wśród tych wszystkich wspaniałych rzeczy, cały kosz kwiatów akacji! W pięknym, waniliowym kolorze, o odurzającym zapachu miodu :) Właściwie robinia akacjowa, która właśnie tak pięknie kwitnie, i którą zwiemy akacją potocznie nie jest prawdziwą akacją ;) Prawdziwe rosną na terenie Afryki i Australii, gdzie karmią żyrafy i inne akacjolubne stworzenia. Znaczna część zbiorów trafi do słoiczków i butelek w postaci słodkiego syro... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia w Słońcu Skąpana

Autor

Justyna Opasińska

Uwielbiam gotować i eksperymentować z nowymi smakami. Jestem zwolenniczką naturalnych produktów, ziół i kwiatów oraz dzikich owoców (np: dzika róża, czarny bez) na talerzach, pasjonuję się również fotografią kulinarną :) Jestem absolwentką Slawistyki na UŁ, miłośniczką zwierząt, natury i rękodzieła. A kiedyś...będę miała własny ogród :)