Szparagi a'la Cordon Bleu

Szparagi a'la Cordon Bleu

Koniec Maja rozpieszcza słońcem, głębią zieleni i porusza we mnie tę część, której bardziej się chce ale tę, która z radością oddaje się gapieniu na jaskółki, leżąc w poprzek na wąskim balkonie, gdy w piekarniku rumienią się szparagowe roladki. Smukłe, zielone warzywa owinięte aromatycznym żółtym serem i plastrem dobrej szynki zmieniają się w wykwintne roladki w chrupiącej panierce inspirowane nieco szwajcarskimi kotletami Cordon Bleu. Upiekłam je razem z ziemniakami i podałam z prostą sałatką z ogórków małos... czytaj dalej...