Rozgrzewająca konfitura truskawkowa na winie

Rozgrzewająca konfitura truskawkowa na winie

Późne odmiany truskawek wygrzewają się w kobiałkach, wystawiając czerwone brzuszki do sierpniowego słońca. Miałam ogromną nadzieję, że jeszcze uda mi się je dostać po powrocie z wycieczki. Udało się, a pan Jacek zapewnił, że do końca września będą na pewno! Kupiłam więc trochę, połączyłam potem z korzennymi przyprawami i dolałam czerwonego wina. Tak powstała nieco dekadencka konfitura truskawkowa o aromacie grzanego wina :) Pomyślałam, że skoro podajemy gorące wino z malinami, to słodkie truskawki też będą dob... czytaj dalej...