LODY Z MASŁA PALONEGO

LODY Z MASŁA PALONEGO

Ostatnio u mnie bardzo lodowo :) Zapraszam Was na kolejny letni przepis masło palone 1 kostka masła lody 1,5 szkl. śmietanki 30% 2,5 szkl. mleka 100 g cukru 100 g masła palonego 5 żółtek. Przygotowujemy masło palone. Kostkę masła Masło kroimy na mniejsze części i wrzucamy na patelnię o jasnym dnie. Na małym ogniu podgrzewamy masło aż uzyska złoty kolor. (uwaga żeby nie przypalić masła). Jak masło jest gotowe to przelewamy do zimnego naczynia. Śmietankę i mleko podgrzewamy do zagotowania. Żółtka z cukrem ubijamy... czytaj dalej...