SYROP Z KWIATÓW CZARNEGO BZU

SYROP Z KWIATÓW CZARNEGO BZU

Nie wiem co we mnie w tym roku wstąpiło, ale zafascynowały mnie kwiaty i to co można z nich zrobić. Tym razem w mojej kuchni pojawił się czarny bez, a raczej jego kwiaty. Przygotowałam z niego syrop, do którego zachęciła mnie koleżanka z pracy. Oprócz walorów smakowych, ma również właściwości lecznicze: "...  Kwiaty czarnego bzu zawierają dużo flawonoidów i kwasów fenolowych, a ponadto kwasy organiczne. sterole, olejek, garbniki i sole mineralne. Taka kompozycja składników decyduje o właściwościach napotny... czytaj dalej...