DOMOWA TORTILLA

DOMOWA TORTILLA

SKŁADNIKI: • 2 szkl. mąki pszennej • ok. 180 ml. gorącej wody • 3 łyżki oleju • szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Mąkę wymieszać z solą i zalać gorącą wodą (taka kilka minut po zagotowaniu), dodać olej i wymieszać, następnie zagniatamy ciasto przez kilka minut, gotowe przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 15 minut (żeby odpoczęło). Ciasto dzielimy na 6-7 części, formujemy kulki, każdą cieniutko rozwałkowujemy (w razie potrzeby podsypać mąką), średnica może być troszkę większa od średnicy patelni, placki trochę się sk... czytaj dalej...