Nalewka z jeżyn i rumu

Nalewka z jeżyn i rumu

Smaczna, aromatyczna, niezbyt mocna naleweczka. To taka propozycja dla tych co nie lubią zbyt mocnych alkoholi. Jeżyny oczyścić i włożyć do słoja, zasypać je cukrem. Po kilku godzinach zalać szklanką przegotowanej wody, dodać gałkę muszkatołową i zagotować. Zostawić na noc. Rano ponownie zagotować, cały czas mieszać. Do gorącego roztworu dodać rum. Wymieszać i odcedzić. Rozlać do butelek, zakręcić i odstawić w chłodne miejsce. Po 6 miesiącach nalewka jest gotowa do picia.     ... czytaj dalej...