Lody truskawkowe z jogurtem

Lody truskawkowe z jogurtem

Pycha lody, polecam. Zrobiłam je w maszynie do robienia lodów, ale można i bez. Podam dwa sposoby wykonania. Do garnuszka wlać wodę, wsypać cukier. Podgrzewać i mieszać, cukier musi się rozpuścić. W malakserze zmiksować truskawki razem z syropem cukrowym. Dodać jogurt, esencję waniliową, sok z cytryny i skórkę, wymieszać. Śmietanę i białka ubić na sztywno. Oczywiście osobno. Do masy truskawkowej dodać śmietanę, delikatnie wymieszać. Następnie dodać ubite białka i ponownie delikatnie wymieszać. Wykonanie w maszyn... czytaj dalej...