Delikatne curry w nieco innym wydaniu

Delikatne curry w nieco innym wydaniu

Przepis na : obiad

Delikatne i pyszne curry. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojone drobno szalotki i smażyć aż stracą kolor surowizny. Piersi kurze pokroić w paski i wrzucić do miseczki. Doprawić solą, pieprzem, dodać kurkumę, paprykę słodką, chili, oregano, drobno posiekany czosnek. Wszystko wymieszać i wrzucić na patelnię. Smażyć chwilkę. Wlać pomidory z puszki i gotować około 10 minut. Doprawić do smaku solą. Na koniec dodać odsączoną kukurydzę, groszek i mleczko kokosowe. Gotować m...