Zupa pomidorowa na passacie

Zupa pomidorowa na passacie

 Pół roku nie było u nas pomidorówki i naszła mnie ochota na taką zupę. Tym razem wypróbowałam passaty pomidorowej jako bazy. Po prostu rewelacja.  Składniki: 1 skrzydło z indyka 1 mała cebulka 1 marchewka 1 pietruszka 500 g passaty pomidorowej sól, pieprz suszona bazylia odrobina cukru ziele angielskie liść laurowy Sposób przygotowania: 1. Umyte skrzydło zalać zimną wodą (2 litry), zagotować i zdjąć szumy. Dodać podpaloną nad ogniem cebulkę, pokrojoną marchew i pietruszkę oraz liść laurowy i ziele a... czytaj dalej...