Zapiekanka z tortellini i brokułem

Zapiekanka z tortellini i brokułem

 Pyszna zapiekanka pod beszamelem. Robiłam ostatnio na kolację, ale sprawdzi się też na obiad.  Składniki: 1 brokuł 250 g tortellini (u mnie z serem) 7-8 pieczarek Beszamel: 500 ml mleka 3 pełne łyżki mąki pszennej 50 g masła sól, pieprz gałka muszkatołowa  Sposób przygotowania: 1. Tortellini ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. 2. Brokuła podzielić na różyczki, ugotować al dente w osolonej wodzie z odrobiną cukru. 3. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na patelni. 4.... czytaj dalej...