Zapiekanka z kaszą gryczaną i kurczakiem

Zapiekanka z kaszą gryczaną i kurczakiem

 Dziś danie z piekarnika - pożywne i szybkie ;-) Składniki: 200 g suchej kaszy gryczanej 2 piersi z kurczaka 200 g cukinii 180 g sera białego twarogowego 1 cebula 1 ząbek czosnku olej  przyprawa gyros sól, pieprz 80 g sera żółtego Sposób wykonania: 1. W garnku rozgrzać odrobinę oleju, wsypać suchą kaszę i chwilę uprażyć. Następnie wlać gorącą wodę (na 1 szklankę kaszy 2 szklanki wody). Dodać odrobinę soli i gotować do miękkości. 2. Mięso pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą gyros, usmażyć na niewi... czytaj dalej...