Surówka z białej kapusty z porem

Surówka z białej kapusty z porem

Zbywał mi ostatnio kawałek pora więc wykorzystałam go do surówki z kapusty. To był strzał w dziesiątkę! Składniki: 1/2 niedużej główki białej kapusty 1 marchewka 1 por 3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki octu winnego sól pieprz 3 łyżki siekanego koperku Sposób wykonania: 1. Kapustę poszatkować, obraną marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a pora pokroić w półtalarki. Wszystko przełożyć do miski, dodać soli i wymieszać dłonią, odstawić na 15 minut. Odlać nadmiar soku. 2. Dodać ... czytaj dalej...