Sos z maślaków

Sos z maślaków

Grzybów u nas co niemiara! W ostatni weekend nazbierałam cały kosz maślaków. Grzyby podzieliłam i  przeznaczyłam na sos, suszenie oraz mrożenie.Składniki:ok 1/2 kg maślaków1 cebula1 łyżka oleju 1 listek laurowy3 ziela angielskiesól, pieprzwoda2 łyżki śmietany 18% + 2 łyżki mąki + odrobina zimnej wodySposób przygotowania:1. Grzyby oczyścić i obrać ze śliskiej skórki. Pokroić w plasterki lub kostkę.2. Cebulę obrać, drobno posiekać.3. W rondelku rozgrzać łyżkę oleju, zeszklić na nim cebulę. Potem dodać grzyby i... czytaj dalej...