Sałatka szopska

Sałatka szopska

Dziś zapraszam Was po przepis na pyszną sałatkę kuchni bałkańskiej, a dokładnie bułgarskiej. Uwielbiam takie sałatki. Teraz jest akurat w pełni sezon na świeże warzywa, więc grzech jej nie przygotować. Z pewnością posmakuje wszystkim miłośnikom sałatki greckiej, która jest nieco podobna. Zapraszam! Składniki: 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 pomidory 2 ogórki gruntowe 1 czerwona cebula 130 g sera bałkańskiego (lub twardej fety, ewentualnie bryndzy) 3 łyżki oliwy 2 łyżki octu winnego pieprz sól 1 czubat... czytaj dalej...