Kruche ciasteczka na smalcu

Kruche ciasteczka na smalcu

 Fantastyczne kruche ciasteczka. Kruchości nadaje im właśnie smalec, dlatego nie zamieniajcie go na inny tłuszcz, bo to już nie będzie to samo. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 200g smalcu 2 łyżki śmietany 12% lub 18% 1/3 szklanka cukru pudru (w oryginale zwykłego cukru) 1/2 łyżeczki soli + cukier kryształ do posypania ciasteczek Sposób wykonania: 1. Składniki zagnieść, ciasto zawinąć w folię i schłodzić przynajmniej 30 minut w lodówce. 2. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość 6mm (można też ... czytaj dalej...