Krokiety trójkąty z pieczarkami i serem żółtym

Krokiety trójkąty z pieczarkami i serem żółtym

Pierwszy raz składałam krokiety w takie małe trójkąciki i przypadły mi do gustu. Myślę, że można ten sposób składania można wykorzystać na wigilię. A farsz pieczarkowo-serowy jest na piątkę. Bardzo dobre! Składniki:  Naleśniki (12-14 sztuk): 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1 jajko 1,5 szklanki mąki - lub ile zabierze ciasto  szczypta soli  szczypta cukru  szczypta proszku do pieczenia  2 łyżki oleju  Farsz :  250 g pieczarek  1 nieduża cebula  100 g tartego sera, np... czytaj dalej...