Galaretka z winogron jest przepyszna! Idealna na kanapkę, chałkę, bułeczkę. Z powodzeniem może też zastąpić żurawinę jako dodatek do serów. Składniki: ciemny winogron cukier żelfix lub pektyna sok z cytryny Sposób przygotowania: 1. Nie podaję dokładnie ilości składników - wszystko zależy od tego ile soku z owoców mamy i na tej podstawie dobieramy ilość cukru i pektyny lub żelfixu. Należy sugerować się instrukcją na opakowaniu. 2. Umyte owoce umieścić w garnku, roznieść tłuczkiem do ziemniaków. Gotować... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...