Tym razem zabieram się za wołowinę i jej wspaniały fragment – rostbef. Jeśli dostaniecie w sklepie świeży kawałek nie usuwajcie z niego tłuszczu, bowiem w trakcie obróbki to właśnie topiący się wspomniany tłuszcz nadaje bogatego smaku wołowinie. Zatem zabieramy się do roboty. Film Szukasz odpowiedniej patelni lub garnka? Musisz sprawdzić je w tym sklepie. Składniki na soczysty rostbef wołowy 2 średniej wielkości rostbefy (grubość 1,5 – 3 cm) pieprz i sól 50 g masła Przepis Mięsa wołowego ni... czytaj dalej...