Flan karmelowy
Flan karmelowy
Przepis na : deser
aktualności deser meksykański desery flan karmelowy karmel krem jajeczny kuchnia meksykańska przepisy
Flan karmelowy to jeden z najpopularniejszych deserów kuchni meksykańskiej. Flan to krem zrobiony z masy jajecznej, który po upieczeniu schładzamy. Nam smakiem przypomina krem brulee i pewnie dlatego nam tak bardzo przypadł nam do gustu Składniki na karmel: - 180 ml wody - 165 g cukru pudru Składniki na krem: - 3 jajka - 3 żółtka - 110 g cukru pudru - 250 ml mleka - 375 ml śmietanki 36% Najpierw robimy karmel. Cukier puder łączymy z wodą i zaczynamy stopniowo podgrzewać aż cukier całkiem się rozpuści. Teraz w... czytaj dalej...
Kuchenne Wariacje
krem
deser
desery
kuchnia meksykańska