Oświęcimska Książka Kucharska

Oświęcimska Książka Kucharska

Ziemia oświęcimska ma bardzo ciekawą i sięgającą XII wieku historię. Wtedy to właśnie możemy na kartach lokalnych kronik i dokumentów Królestwa Polskiego przeczytać pierwsze wzmianki o miejscowości Oświęcimiu. Miasto to cechuje się wyjątkowym położeniem przy krzyżujących się szlakach handlowych biegnących przez Galicję i Małopolskę. Także późniejsze położenie Oświęcimia przy granicy dwóch cesarstw w trakcie zaborów wpływa na niezwykłą historię i tradycję Ziemi Oświęcimskiej. Nie można także pominąć tego, że Oświęcim ... czytaj dalej...