Jogurtowe babeczki z porzeczkami

Jogurtowe babeczki z porzeczkami

14 babeczek 300 g jogurtu naturalnego 2 jajka 2/3 szklanki oleju rzepakowego 2 szklanki mąki, ok. 300 g 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 120 g ksylitolu 1 szklanka porzeczek (użyłam po pół szklanki białych i czerwonych) W osobnych miskach mieszamy suche i mokre składniki, a następnie dodajemy suche do mokrych i dokładnie mieszamy, aby nie powstały grudki. Gdy masa będzie jednolita i gładka, dodajemy porzeczki i delikatnie mieszamy. Masę wykładamy do foremek na babeczki. Pieczemy ok. 25 minut w piekarniku rozg... czytaj dalej...