To szybkie, tanie i smaczne danie dla miłośników kuchni wegetariańskiej oraz nieco bardziej pikantnych smaków. Warzywny gulasz meksykański z kotletami sojowymi jest pożywny, zdrowy i nie jest trudny w przygotowaniu. Oprócz tego, że dostarcza mnóstwo energii, jest też niezwykle aromatyczny. Składniki: Opakowanie kostki sojowej 1 cukinia 1 czerwona papryka lub żółta 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku Pomidory w puszce lub przecier pomidorowy 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy Masło lub oliwa z oliw... czytaj dalej...